Documentário Forks over Knives

O primeiro post falando dos benefícios do veganismo para a nossa saúde não poderia ser outro a não ser a indicação desse documentário fantástico chamado Forks over knives, que em português leva o título de Trocando a faca pelo garfo.

TEM NO NETFLIX!!!! (busca pelo nome em inglês que você acha)

Mas se vc não tem Netflix, tem ele tbm no youtube dividido em 9 partes nesse link aqui.

E tem também como baixar ele via Torrent em inglês e depois buscar a legenda na internet.

Sério gente, vale MUITO a pena assistir e mostrar para sua família. Basicamente são dois médicos distintos americanos que ao longo de suas carreiras e pesquisas chegaram a mesma conclusão de que uma dieta baseada em produtos naturais (verduras e legumes) é a mais saudável e correta para o homem. Ao longo do documentário mostram o resultado de inúmeros experimentos científicos , assim como casos REAIS de pacientes que sofreram uma completa transformação em suas vidas apenas com mudanças dos hábitos alimentares.

Nesse documentário podemos ver que inúmeros sintomas comuns do nosso dia a dia como dores de cabeça, azias, gases, dores pelo corpo, estresse, ansiedade; podem estar DIRETAMENTE ligada com determinados alimentos presentes na sua dieta.

Mas o documentário vai muito além, mostra como que determinados alimentos estão diretamente conectados com o desencadeamento de inúmeras doenças a longo prazo, tais como câncer, ou então condições como diabetes, hipertensão, etc. Além de comprovar cientificamente essa conexão, também mostra exemplos reais. Um dos médicos mostra pacientes ao qual ele conseguiu salvar de situações consideradas irreversíveis pela medicina, apenas com a transformação total da dieta dos pacientes.

Mas nesse ponto cabe um parentes muito importante: Todos esses benefícios são consequência de uma dieta plant-based, ou seja, uma alimentação embasada em alimentos naturais/vegetais e não processados - o que exclui todos os tipos de derivados de animais, mas tbm exclui açúcares, farinhas e óleos vegetais processados e refinados, que apesar de serem veganos são altamente prejudiciais ao nosso organismo.

Uma parte que me chamou muito a atenção, foi quando eles mostram o exame de um paciente que tinha uma artéria quase totalmente obstruída pela gordura, mas ao invés de fazer a cirurgia para remover o excesso de gordura, o paciente conseguiu reverter o quadro e LIMPAR sua artéria só com mudanças em sua alimentação. Obviamente essa mudança demorou, não é da noite pro dia mas acontece, então a alimentação pode sim evitar um futuro problema desses.

Sério, se você se preocupa de verdade com sua saúde e quer aprender formas de previnir inúmeras doenças e manter-se saudável por muitos anos, assista esse documentário, pois ele vai te ensinar coisas que você não encontra fácil por aí.

Segue aqui o link pro site official deles, clique aqui pra acessar.